乳酪蛋糕達人-何國熙老師
示範課程(一)
03/10(日) 09:30am~13:00pm
1.歐培拉長條蛋糕
巧克力是一般大眾所喜歡的食材,用單獨的手法來呈現固狀
並以巧克力的香味來傳達不可思議又神秘的風味,讓人嚐了有戀愛的感覺
2.草莓公主長條蛋糕
巧克力蛋糕體,莓草慕斯再搭配新鮮草莓所組合
使整體的產品風味更加豐富
3.芋泥狄克長條蛋糕(芋泥餡現場製作)
選擇台灣在地的大甲芋頭,以蒸的方式做成芋泥,將芋泥夾入蛋糕體中
以最簡單的手法,將芋泥的特色、香氣、口感呈現出來
示範課程(二)
03/10(日) 14:00pm~17:00pm
1.雪莓娘
QQ的麻薯皮包附柔軟蛋糕片與新鮮水果、再上卡士達起士奶油餡,豐富又美味的組合
2.香草波士頓蛋糕
3.黑美人乳酪蛋糕
以上課程參加者需先報名~
示範課程(一)學費700元
示範課程(二)學費700元
(一)+(二)優惠1200元
★請假者須於上課前三天~否則不予退費及補課
★為響應環保,上課請自備保鮮盒裝成品
報名方式:
Blog:http://www.wretch.cc/blog/pp650710
Facebook粉絲專頁:花蓮小東方烘焙教室
TEL:0933-995770 黃玉萍
FAX:(03)823-5938
上課地點:花蓮縣吉安鄉明仁一街170號
(太昌郵局對面巷子,近三角市場)
示範課程(一)
03/10(日) 09:30am~13:00pm
1.歐培拉長條蛋糕
巧克力是一般大眾所喜歡的食材,用單獨的手法來呈現固狀
並以巧克力的香味來傳達不可思議又神秘的風味,讓人嚐了有戀愛的感覺
2.草莓公主長條蛋糕
巧克力蛋糕體,莓草慕斯再搭配新鮮草莓所組合
使整體的產品風味更加豐富
3.芋泥狄克長條蛋糕(芋泥餡現場製作)
選擇台灣在地的大甲芋頭,以蒸的方式做成芋泥,將芋泥夾入蛋糕體中
以最簡單的手法,將芋泥的特色、香氣、口感呈現出來
示範課程(二)
03/10(日) 14:00pm~17:00pm
1.雪莓娘
QQ的麻薯皮包附柔軟蛋糕片與新鮮水果、再上卡士達起士奶油餡,豐富又美味的組合
2.香草波士頓蛋糕
3.黑美人乳酪蛋糕
以上課程參加者需先報名~
示範課程(一)學費700元
示範課程(二)學費700元
(一)+(二)優惠1200元
☆報名且繳費者…優先劃位、未繳費者不劃位..自由座
★請假者須於上課前三天~否則不予退費及補課
★為響應環保,上課請自備保鮮盒裝成品
報名方式:
Blog:http://www.wretch.cc/blog/pp650710
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TEL:0933-995770 黃玉萍
FAX:(03)823-5938
上課地點:花蓮縣吉安鄉明仁一街170號
(太昌郵局對面巷子,近三角市場)
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