乳酪蛋糕達人-何國熙老師

示範課程(一)

03/10(日) 09:30am~13:00pm

  

  
1.歐培拉長條蛋糕
    巧克力是一般大眾所喜歡的食材,用單獨的手法來呈現固狀
  並以巧克力的香味來傳達不可思議又神秘的風味,讓人嚐了有戀愛的感覺


   

 2.草莓公主長條蛋糕
    巧克力蛋糕體,莓草慕斯再搭配新鮮草莓所組合
    使整體的產品風味更加豐富



 3.芋泥狄克長條蛋糕(芋泥餡現場製作)
選擇台灣在地的大甲芋頭,以蒸的方式做成芋泥,將芋泥夾入蛋糕體中
以最簡單的手法,將芋泥的特色、香氣、口感呈現出來


   

 
示範課程(二)

03/10(日) 14:00pm~17:00pm


  
1.雪莓娘
  QQ的麻薯皮包附柔軟蛋糕片與新鮮水果、再上卡士達起士奶油餡,豐富又美味的組合

  

 2.香草波士頓蛋糕
 
    
  


 3.黑美人乳酪蛋糕

  



以上課程參加者需先報名~
 
  
  示範課程(一)學費700元
 

  示範課程(二)學費700元

  (一)+(二)優惠1200元

  報名且繳費者…優先劃位、未繳費者不劃位..自由座


  ★請假者須於上課前三天~否則不予退費及補課
  
  ★為響應環保,上課請自備保鮮盒裝成品

 
    報名方式:

    Blog:
http://www.wretch.cc/blog/pp650710

          Facebook粉絲專頁:花蓮小東方烘焙教室

    TEL:0933-995770 黃玉萍 

    FAX:(03)823-5938

    上課地點:
蓮縣吉安鄉明仁一街170號

          (太昌郵局對面巷子,近三角市場)
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花蓮小東方烘焙教室

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