這星期做的是甜胖
香噴噴的藍莓麵包....
先將麵團分割100g滾圓....蓋上濕布...靜置...
等麵團鬆馳後...搓成條狀...再鬆馳一會...
搓成如桿麵棍長度的長條狀...放在烤盤上...
每條間隔距離約一公分寬...
放入發酵箱鬆馳.....
全部粘在一起啦....再擠上藍莓果醬...
進爐嚕........
出爐的藍莓麵包...好香...
因為太長了...保鮮盒放不下..中間切一刀...
再灑上糖粉....很有賣相吧...
不喜好甜食的我...下次要用老師的配方做鹹胖...
灑上披薩絲...乾蔥末...就是美味的起司條麵包嚕...
香噴噴的藍莓麵包....
先將麵團分割100g滾圓....蓋上濕布...靜置...
等麵團鬆馳後...搓成條狀...再鬆馳一會...
搓成如桿麵棍長度的長條狀...放在烤盤上...
每條間隔距離約一公分寬...
放入發酵箱鬆馳.....
全部粘在一起啦....再擠上藍莓果醬...
進爐嚕........
出爐的藍莓麵包...好香...
因為太長了...保鮮盒放不下..中間切一刀...
再灑上糖粉....很有賣相吧...
不喜好甜食的我...下次要用老師的配方做鹹胖...
灑上披薩絲...乾蔥末...就是美味的起司條麵包嚕...
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