牛角麵包
老麵 500g 高粉 440g 奶粉 100g 糖 75g 鹽 7.5g 蛋 1個 安佳奶油 50g 鮮奶油 100g
這是第二次到救國團上課，上一期是以吐司類為主
這期的課程就比較多變化
幸福烘焙E班第一天上課～牛角麵包
只是.....
我做的和市售金牛角外型怎麼差這麼多
短短胖胖的....沒有"角"
有待改進丫...
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